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美味早餐香肠烧卖的做法

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美味早餐香肠烧卖

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早饭的又一好选择哦

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米 3杯

、

香肠 2根

、

香菇 4朵

、

松子仁 100克

、

生抽 1.5勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖 3克

、

盐 2克

、

油适量

、

料酒 1勺

、

烧卖皮 1斤

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把糯米烧好，拌一下，以免底部过长时间粘锅
步骤2/12 点击查看大图
我们把长成，香菇切小丁，松子剥松子仁
步骤3/12 点击查看大图
锅内倒油，油可以稍微多一点点，放入香菇煸炒
步骤4/12 点击查看大图
香菇煸炒透了，倒入香肠，继续煸炒，把香肠里的油也煸炒出来
步骤5/12 点击查看大图
加入料酒，糖，盐调味
步骤6/12 点击查看大图
加入，生抽，老抽，蚝油继续翻炒
步骤7/12 点击查看大图
把煮好的糯米倒入锅中，这个时候我们关火了，用铲刀把糯米和料拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
拌的过程中，倒入松子仁，继续翻拌
步骤9/12 点击查看大图
把糯米和馅料拌均匀了就可以包烧卖了
步骤10/12 点击查看大图
我们把烧卖皮的外圈先折一下，然后加入拌好的糯米馅料，把它捏起来就可以了
步骤11/12 点击查看大图
把烧卖放入蒸锅，蒸12分钟就可以啦
最后一步点击查看大图
不吃可以放速冻哦，要吃的时候提前一晚拿出来解冻就可以当第二天的早饭啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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