臭豆腐~
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小时候爱吃,现在在炎热夏季或不思茶饭时也是超级爱吃的一道~妈妈做的手艺菜。葱、姜、油辣子、盐与臭豆腐蒸制后,那种味道……下饭神菜 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱段切碎,姜切丝、红尖椒斜切丝;臭豆腐一块,用手撕开
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步骤2/4
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分层均匀的撒上盐、葱花、姜丝、猪油,最后一层再把油辣子和红椒丝铺上
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步骤3/4
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水开上锅蒸20分钟即可
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最后一步
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蒸好的臭豆腐拌匀,配米饭,完美!我的最爱
小贴士
一块臭豆腐,一个人的量哦,喜欢吃辣的朋友可以放辣的油辣子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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