西红柿蛋花汤
西红柿蛋花汤是一道传统名菜,属于粤菜系,虽然制作简单,但广泛流行于南方地区, 西红柿大家都知道,可以养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积,含有丰富的维他命A与C,反正多喝就对了,哈哈哈哈哈
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步骤1/15
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准备一个西红柿清洗干净
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步骤2/15
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西红柿切成小片备用
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步骤3/15
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大蒜剁成蒜末,葱切成葱花备用
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步骤4/15
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打入2个鸡蛋
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步骤5/15
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打成鸡蛋液
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步骤6/15
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热锅下油,加入蒜末翻炒出香味
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步骤7/15
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倒入西红柿
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步骤8/15
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翻炒出西红柿汁
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步骤9/15
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加入600毫升左右的清水,盖上锅盖,大火煮2分钟左右
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步骤10/15
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加入1克左右的盐
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步骤11/15
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加入1勺鸡精
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步骤12/15
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淋入鸡蛋液
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步骤13/15
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用锅铲轻轻翻拌一下,成型后关火
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步骤14/15
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加入葱花即可装盘出锅
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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