芦笋炒虾仁
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。虾仁清炒，清淡可口
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步骤1/6
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芦笋切段，洗净。比较硬的部分可以丢弃，嚼不烂。
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步骤2/6
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虾仁解冻，然后加淀粉，要少一点，稍微一裹就行。如果是自己买的鲜虾，需要剥好。不想剥，洗净挑线也可。
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步骤3/6
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水烧开煮1-2分钟捞出
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步骤4/6
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热油，加蒜瓣，加煮过的芦笋开始翻炒，炒至八分熟
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步骤5/6
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加入虾仁翻炒，加点料酒，准备是半碗水可能淀粉加多会糊，注意火不要太大
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最后一步
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炒熟出锅。
如果直接是鲜虾，可以先炒虾再加入煮过的芦笋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
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