豆角馅饺子多种吃法
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步骤1/27
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面粉
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步骤2/27
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和成软硬适中面团醒发半个小时
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步骤3/27
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盐
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步骤4/27
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生抽
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步骤5/27
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鸡汁
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步骤6/27
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葱油
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步骤7/27
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香油
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步骤8/27
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肉馅
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步骤9/27
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加入20ml清水搅拌均匀,再加入盐,生抽,鸡汁,姜粉,最后加入油,加清水目的是为了肉馅不硬口感好
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步骤10/27
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搅拌均匀
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步骤11/27
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加入葱叶拌匀
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步骤12/27
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豆角洗净焯水
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步骤13/27
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焯水之后过一下凉水
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步骤14/27
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切碎
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步骤15/27
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放在一起
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步骤16/27
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拌匀
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步骤17/27
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整理一下
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步骤18/27
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面剂
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步骤19/27
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擀面皮
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步骤20/27
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开始包
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步骤21/27
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两个手对在一起,轻轻往中间一挤就好了
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步骤22/27
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包了42个饺子
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步骤23/27
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锅开煮3-4分钟
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步骤24/27
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装盘
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步骤25/27
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再配点蒜泥
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步骤26/27
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蒜泥加入醋,一点点盐,香油适量拌匀
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最后一步
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太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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