凉拌金针菇
昨天家里剩下了点金针菇,便想起来做一个凉拌菜,味道不错哦!
-
步骤1/15
点击查看大图
胡萝卜切成丝。
-
步骤2/15
点击查看大图
金针菇洗净撕开。
-
步骤3/15
点击查看大图
黄瓜切成丝。
-
步骤4/15
点击查看大图
撒适量的盐腌制10分钟左右,用凉白开洗净备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
锅中倒入适量开水,下金针菇焯水。
-
步骤6/15
点击查看大图
再放入胡萝卜焯水。
-
步骤7/15
点击查看大图
金针菇、胡萝卜、捞出来后放入盆中,再加入凉白开泡凉。
-
步骤8/15
点击查看大图
捞出来挤干水分。
-
步骤9/15
点击查看大图
小碗中放入切碎的大蒜头、小葱白、小米辣、辣椒粉。
-
步骤10/15
点击查看大图
淋入热油、放入生抽、糖、盐、生抽、白醋、香油、拌匀。
-
步骤11/15
点击查看大图
黄瓜洗净后挤干水分一起放入金针菇和胡萝卜上。
-
步骤12/15
点击查看大图
淋入刚才调好的料汁拌匀即可。
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘,最后撒上香菜。
-
步骤14/15
点击查看大图
来个近景。
-
最后一步
点击查看大图
美美哒凉拌菜可以动手了!
注意:金针菇和胡萝卜焯水后捞出来赶紧放入凉白开中泡凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
凉拌金针菇的相关分类
凉拌金针菇的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#懒人红烧排骨
129849人看过 -
腊肠菜饭
1873人看过 -
咖喱鸡丁土豆饭
687330人看过 -
椒麻鸡
28464人看过 -
鲜甜小米玉米汁
47162人看过 -
山药芝士饼
147811人看过 -
天冷了!❤️妈妈叫你回家吃砂锅菜饭喽❤️
323869人看过 -
咸肉菜饭
4278人看过 -
冬笋百叶蒸腊味
169413人看过 -
懒人版百合莲子绿豆汤
1236590人看过 -
看一遍就会的家庭版麻辣烫
808787人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#黄瓜拌金针菇
80499人看过