糖醋鸡柳vs孜然鸡柳
喜欢糖醋里脊的朋友们可不能错过这道菜
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步骤1/16
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把鸡胸肉切成食指粗细，食指长短
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步骤2/16
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加1勺料酒，半勺盐，半勺黑胡椒，拌均匀
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步骤3/16
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加一个鸡蛋，适量玉米淀粉（就是平时勾芡的粉）
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步骤4/16
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均匀搅拌，就是鸡柳完美的挂浆了
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步骤5/16
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我们来调一个糖醋汁
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步骤6/16
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2勺白糖，2勺生抽，2袋麦当劳的番茄酱（上次是肯德基的辣椒粉，我真是勤俭持家，），1勺玉米淀粉，加适量水，搅拌均匀
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步骤7/16
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找个小锅，倒多点油
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步骤8/16
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木筷子起泡泡，就可以下锅了
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步骤9/16
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用筷子一个一个下
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步骤10/16
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炸3分钟
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步骤11/16
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捞起来，复炸30秒，增加脆度
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步骤12/16
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看我忙碌的两灶同开
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步骤13/16
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其实这个时候，给点孜然就是外面卖的鸡柳了
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步骤14/16
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今天搞的是糖醋鸡柳，就是把刚才的糖醋汁放入，起泡泡时，放入炸鸡柳，搅拌
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步骤15/16
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我发现我的糖醋汁是不是有点少，
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最后一步
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没想到成品还行，嘻嘻，撒点芝麻，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
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