云朵吐司
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步骤1/10
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蛋清、蛋黄分离
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步骤2/10
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蛋清中加糖、少许柠檬汁,没有柠檬汁加白醋也可以,主要目的去腥。
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步骤3/10
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迅速打发蛋清
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步骤4/10
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打发至干性发泡
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步骤5/10
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吐司➕火腿
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步骤6/10
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➕芝士片
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步骤7/10
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涂抹打发好的蛋清,蛋黄放中间。
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步骤8/10
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烤箱上下火180度10分钟,随时观察烤箱内情况,不要烤糊咯!
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步骤9/10
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蛋白烤至金黄就可以咯!
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最后一步
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开动咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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