自制荔枝罐头
#清甜不上火,大爱荔枝季# 荔枝别看它白白嫩嫩的,火力还不小,多吃易上火,大家不要贪吃喔~将荔枝做成罐头,可以降低上火的情况,口感独特,别具一格~ 家里吃剩的荔枝试一下做荔枝罐头吧,好吃呢又不上火,做法非常简单,一起来看一下吧✌
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步骤1/7
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荔枝剥壳洗干净,去核备用(去核时注意用筷子从荔枝大头一端把核戳掉)
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步骤2/7
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去了核的荔枝里加清水,没过荔枝,加一勺盐浸泡20分钟
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步骤3/7
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锅里放入冰糖和清水,大火煮开
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步骤4/7
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放入沥干盐水的荔枝,中小火煮至漂起来,关火
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步骤5/7
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捞出来放凉
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步骤6/7
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荔枝放凉后装入消毒后的玻璃罐中,入冰箱冷藏可保存一周
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最后一步
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自己做荔枝罐头的不会放任何添加剂,味道也和买的一样,想吃的快试一试吧~
1.糖的量可以根据荔枝的甜度而定,可少放糖
2.荔枝泡盐水必不可少,会大大降低上火情况
3.冷藏后的荔枝罐头口感更加喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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