自制无糖,无添加剂颗粒花生酱
无盐,无蔗糖,无香精,无防腐剂,高蛋白优质脂肪 风靡美食圈的花生酱,美国科学家表示,花生酱不但不会导致肥胖,还是一种非常好的健康食物,每天吃花生酱的人会比平常不吃花生酱的人,在维生素等方面,补充得更加全面。 但是市面上添加剂多的花生酱可就不一样了哦,所以为了保持健康饮食,自制了花生酱,平常涂抹吐司,凉拌菜,面条可以作为调料。
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步骤1/5
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准备200克生花生首先用干净的湿毛巾把花生擦拭一下我不喜欢直接用水洗,感觉会影响口感,这样既能把花生擦拭干净,也不耽误时间
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步骤2/5
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放入烤箱,200度8分钟出烤箱后放凉以后,一半把皮搓掉,花生米的皮虽有营养但是吃不好
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步骤3/5
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放入料理机打磨,期间要停一会,用勺子剥离一下,好均匀打到
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步骤4/5
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我这次买的花生属于油少,口感发甜,再加上我比较喜欢醇厚颗粒感的,所以打的时间短,没有那么稀
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最后一步
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喜欢咸口的可以放点盐,我是为了配吐司所以,什么都没有放把花生酱倒入密封罐,放凉之后冷藏保存
相比一下跟我前日做的黑芝麻核桃酱,油脂少太多了。那种严格控制自己的我推荐花生酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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