蒜蓉酱油拌海带苗
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步骤1/11
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海带苗如原料来应该是很咸的，我买的也是很咸的，泡水去咸，大概用了一天，中间需换几次水，再备上两三个小米椒，蒜苗适量，酱油或蒸鱼鼓油等多行，合自己胃口才是最佳之选
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步骤2/11
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这就是我刚买回来，拆了外包装的海带苗，一包一斤，全部泡水退盐味，泡水会涨发，可做二份，刚上传第一步骤时没找到，位置就不调整了，将就下
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步骤3/11
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取锅，烧水，水开，下海带苗煮半分锅
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步骤4/11
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出锅，滤干水
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步骤5/11
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入盘备用
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步骤6/11
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锅下油，我用的雪平锅，小锅小灶的本人喜欢用，再下蒜蓉与小米椒炒
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步骤7/11
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待炒出蒜的香味，下酱油，蒜蓉不小心易炒焦，看锅边有少数的蒜蓉有焦的感觉就应该收火下酱油了
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步骤8/11
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酱油煮开煮香即可
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步骤9/11
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再将煮好的酱油汁淋上海带苗即可
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步骤10/11
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简单，无任何难度
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最后一步
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下酒下饭配粥都很好用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
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