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河南蒜汁捞面

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难过的牛腿肉很聪明
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10~30分钟   |   切墩(初级)
挂面 适量
、
苋菜 一小把
、
荆芥 一小把
、
鸡蛋 3个
、
黄瓜 1根
、
芝麻酱 5勺
、
生抽 2勺
、
香油 1勺
、
盐 10g
、
蒜 6瓣
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士

1.整个过程只在蒜汁和麻酱里面加了点 盐，其他都不需要加盐 2.荆芥非常好吃，是调味的，不需要太多，但如果没有味道就会降低很多 3.这是河南夏天经常吃的做法，清爽，很有家乡味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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