腊肉咸蛋黄粽子
以前都是爸爸包粽子 爸爸不在了 今年我和妈妈一起包 还是偷学了以前爸爸的手艺
31克
76克
801克
3769
千卡
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步骤1/10
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踩新鲜的粽叶
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步骤2/10
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粽叶杀菌开水滚两分钟
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步骤3/10
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棕树叶撕好 杀菌
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步骤4/10
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准备好准备好江米 黑米 咸蛋黄 腊肉 将两种米腊肉搅拌均匀 加入食用油 胡椒粉 生抽 老抽适量再拌均匀
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步骤5/10
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将粽叶子做好模型加入江米等
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步骤6/10
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压实
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步骤7/10
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裹好
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步骤8/10
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捆好棕线
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步骤9/10
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做好一个了
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最后一步
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包好了 再下锅煮2小时以上就好了
注意捆好 免得煮的时候会开 影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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