蛋黄腊肉红豆粽子
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
腊肉
380g
、
糯米
1kg
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
咸蛋黄
适量
、
红豆
300克
、
鸡精
适量
、
香油
2勺
、
粽叶
适量
、
花椒
适量
、
猪油
适量
、
棉线
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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新鲜粽叶洗净
-
步骤2/5
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糯米红豆泡一晚上把水沥干,加入盐,鸡精,生抽,猪油,香油码号味道
-
步骤3/5
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准备咸蛋黄
-
步骤4/5
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准备好腊肉
-
最后一步
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加入腊肉咸蛋黄包好即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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