凉拌油豆皮
凉拌油豆皮不仅营养美味,而且口感酸辣过瘾,既开胃又爽口,特别适合夏季食用! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将油豆皮在清水中浸泡至变软。将泡发好的油豆皮对着,切成条状
-
步骤2/6
点击查看大图
将油豆皮放入沸水中焯水1分钟左右捞出放凉备用
-
步骤3/6
点击查看大图
在碗中放入生抽、陈醋、香醋、香油、白糖和盐
-
步骤4/6
点击查看大图
继续放入小米辣、葱末和蒜末,充分搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
将放凉的油豆皮放入碗中,倒入调制好的料汁,充分翻拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
这样一道超级美味的凉拌油豆皮就做好了
1.油豆皮要提前在清水中浸泡至变软后才可以进行后续步骤的操作,否则切豆皮的时候容易破损,而且整张的油豆皮也不方便焯水
2.小米辣在这里起到的是丰富口感层次的作用,调好的酱汁不会很辣。不能吃辣的朋友也可以将小米辣的量减半或者不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
凉拌油豆皮的相关分类
凉拌油豆皮的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#炒油豆皮
93780人看过 -
青椒油豆皮
977504人看过 -
酸辣土豆丝
40505904人看过 -
红烧茄子
71287628人看过 -
风味茄子,
3854656人看过 -
凉拌油豆皮
118808人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20642425人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1672961人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25324922人看过 -
地三鲜
35018606人看过 -
皮蛋豆腐
30980310人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5848162人看过