凉拌油豆皮
凉拌油豆皮不仅营养美味,而且口感酸辣过瘾,既开胃又爽口,特别适合夏季食用! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
-
步骤1/6
点击查看大图
将油豆皮在清水中浸泡至变软。将泡发好的油豆皮对着,切成条状
-
步骤2/6
点击查看大图
将油豆皮放入沸水中焯水1分钟左右捞出放凉备用
-
步骤3/6
点击查看大图
在碗中放入生抽、陈醋、香醋、香油、白糖和盐
-
步骤4/6
点击查看大图
继续放入小米辣、葱末和蒜末,充分搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
将放凉的油豆皮放入碗中,倒入调制好的料汁,充分翻拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
这样一道超级美味的凉拌油豆皮就做好了
1.油豆皮要提前在清水中浸泡至变软后才可以进行后续步骤的操作,否则切豆皮的时候容易破损,而且整张的油豆皮也不方便焯水
2.小米辣在这里起到的是丰富口感层次的作用,调好的酱汁不会很辣。不能吃辣的朋友也可以将小米辣的量减半或者不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
凉拌油豆皮的相关分类
凉拌油豆皮的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#炒油豆皮
96254人看过 -
青椒油豆皮
979508人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5309646人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
120202人看过 -
爽口金针菇拌油豆皮|夏天就要吃点爽口的!
1090183人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47352783人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18343861人看过 -
烤栗子
1828674人看过 -
自制冰糖葫芦
4479750人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1272084人看过 -
川味红油豆皮(凉拌菜万能调味汁)
886791人看过 -
油豆皮炒圆白菜
284958人看过