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红烧糖醋鱼。

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清幽梅花2

糖醋鱼的家常做法，酸甜可口，外酥里嫩，作为喜欢吃鱼的我，水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、糖醋鱼全都爱吃，其中最爱的是糖醋鱼。小时妈妈最拿手的菜就是烧糖醋鱼，于是我经常看也学会了些秘诀。下面我们来一起看看糖醋鱼怎么做得吧，一般我都买的是草鱼作为原料，为了让鱼彻底入味，我将鱼切成块状，这样口感更好哦。 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 500克
、
红烧汁 2勺
、
香醋 3勺
、
白糖 1勺
、
杏鲍菇汁 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
盐 2克
、
姜 15克
、
蒜 2瓣
、
干葱头 2瓣
、
玉米淀粉 2勺
、
生抽 1勺
、
油 适量
、
料酒 2勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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