俄罗斯大列巴
学会做家乡的美味后，你是觉得离家越来越近了，还是相反……
-
步骤1/6
点击查看大图
面包机依次放:牛奶120g，淡奶油50g，白糖80g，盐5g，酵母8g，高粉680g，鸡蛋3个，和面成团后放软化黄油55g继续和面。
-
步骤2/6
点击查看大图
和面至光滑取出盖保鲜膜发酵2倍大后，面团排气，均分成两份，每份擀约30*40cm长方形，长边收口大概5厘米宽的部分不放馅料，不放馅料的部分擀薄一些。撒馅料：核桃，葡萄干，蔓越莓干。
-
步骤3/6
点击查看大图
撒好馅料的面片，由下而上卷紧收口，收口的部分朝下盖保鮮膜发酵至2倍大。
-
步骤4/6
点击查看大图
单面刀片划口，刷全蛋液。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱上火175°C，下火150°C，中下层不盖锡纸10分钟➡️中下层盖锡纸15分钟➡️中上层盖锡纸30分钟➡️中下层不盖锡纸5分钟后，观察上色到自己满意的程度后关火取出。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
俄罗斯大列巴的其他做法
俄罗斯大列巴的相关分类
俄罗斯大列巴的相关推荐
-
俄罗斯大列巴
128422人看过 -
俄罗斯大列巴
33497人看过 -
蛋黄酥（20个）
188566人看过 -
俄罗斯大列巴 果仁面包
200940人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#纽约芝士蘸酱薯条
8人看过 -
减脂期低脂黑麦鸡蛋韭菜香菇包
2341人看过 -
香菜饺子
1142人看过 -
张家口人的熬菜
158人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#青橄榄黑橄榄烤羊排
19755人看过 -
红烧土豆鸡块
1980人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#小孩子最爱的零食之一，烤薯条
5067人看过 -
#冬日治愈时刻#奶香南瓜小馒头
14923人看过
