俄罗斯大列巴
学会做家乡的美味后，你是觉得离家越来越近了，还是相反……
-
步骤1/6
点击查看大图
面包机依次放:牛奶120g，淡奶油50g，白糖80g，盐5g，酵母8g，高粉680g，鸡蛋3个，和面成团后放软化黄油55g继续和面。
-
步骤2/6
点击查看大图
和面至光滑取出盖保鲜膜发酵2倍大后，面团排气，均分成两份，每份擀约30*40cm长方形，长边收口大概5厘米宽的部分不放馅料，不放馅料的部分擀薄一些。撒馅料：核桃，葡萄干，蔓越莓干。
-
步骤3/6
点击查看大图
撒好馅料的面片，由下而上卷紧收口，收口的部分朝下盖保鮮膜发酵至2倍大。
-
步骤4/6
点击查看大图
单面刀片划口，刷全蛋液。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱上火175°C，下火150°C，中下层不盖锡纸10分钟➡️中下层盖锡纸15分钟➡️中上层盖锡纸30分钟➡️中下层不盖锡纸5分钟后，观察上色到自己满意的程度后关火取出。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
俄罗斯大列巴的其他做法
俄罗斯大列巴的相关分类
俄罗斯大列巴的相关推荐
-
蒜蓉烤香菇
10195人看过 -
缤纷水果披萨
9963841人看过 -
樱桃肉♥︎鸡胸肉版
2647357人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#红油干豆腐【附红油做法】
170059人看过 -
全麦英式麦芬
100796人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#电饭煲红枣糕
236479人看过 -
#一蔬一饭皆告白#金枪鱼马苏里拉全麦双色三明治
54188人看过 -
香椿头鸡蛋饼
30641人看过 -
麻将拌面
114122人看过 -
蒜蓉粉丝金针菇(空气炸锅版)
204142人看过 -
全麦麦芬~
154337人看过 -
自然系曲奇饼干
100863人看过
