自制健康甜粽子
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步骤1/10
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大米提前一晚浸泡。
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步骤2/10
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所有豆类提前4小时以上浸泡,或者提前一晚浸泡。
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步骤3/10
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粽子叶提前浸泡至软。
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步骤4/10
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浸泡后的大米清洗干净,控干水分,倒入红糖拌匀,红糖可根据个人口味适当调整。
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步骤5/10
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豆类清洗干净同样控干水分,倒入大米中。豆类的份量同样可以根据个人喜好适当调整。
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步骤6/10
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搅拌均匀。
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步骤7/10
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粽子叶折叠成漏斗状,放入食材。
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步骤8/10
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包好,绑上绳子即可,绑的时候要绑紧些,以免材料漏出。
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步骤9/10
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放入压力锅中,倒入清水,水要末过粽子,煮40分钟。
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最后一步
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端午节即将来临,快快动手做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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