红烧猪蹄
-
步骤1/9
点击查看大图
猪蹄洗净,切块。
-
步骤2/9
点击查看大图
清水泡一小时去血水。
-
步骤3/9
点击查看大图
冷水下锅,放入猪蹄,倒入3勺料酒,焯水去腥。
-
步骤4/9
点击查看大图
中火热油,倒入冰糖二十块左右,炒出糖色。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入猪蹄,翻炒上色。
-
步骤6/9
点击查看大图
备好辅料。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入备好的辅料,炒出香味,加2勺料酒,适量蚝油、生抽,继续翻炒两分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入啤酒,并加水淹过猪蹄,大火煮开,小火慢炖一小时,最后大火收汁,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
1分钟紫菜蛋花汤
8607402人看过 -
#味达美年味小馆#红烧猪蹄
125204人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
109940人看过 -
红烧猪蹄
956710人看过 -
#开启观赛嗨吃局#松茸彩椒炒鲍鱼鲜虾
148178人看过 -
红烧猪蹄#下饭红烧菜#
133152人看过 -
#万物皆可搭#红烧猪蹄
229529人看过 -
口味红烧猪蹄
36875人看过 -
翘脚牛肉·快手菜·今天外公家牛不听话做了翘脚牛肉
35197人看过 -
地三鲜
122414人看过 -
低脂低卡~香煎巴沙鱼
1108927人看过 -
#豪吉川香美味#红烧猪蹄
145679人看过