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吃一口就会爱的鸡丝凉面

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一菲美厨娘

夏天里没吃鸡丝凉面，就觉得没过这个夏天，现在全民摆摊，做了这个让朋友们品尝下，成本6块钱的鸡丝凉面，摆摊卖个15行不行，哈哈哈，竟然一致好评，朋友竟然吃了两大碗 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
手擀面 300克（2人份）
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 半根
、
辣椒油 适量
、
麻辣花生碎 适量
、
鸡胸肉 1块
、
青辣椒 1根
、
小葱 1根
、
香菜 1根
、
汤汁： 2大碗配料
、
生抽 8小汤勺
、
香醋 4小汤勺
、
麻椒油 4小汤勺
、
白砂糖 2.5小汤勺
烹饪步骤
小贴士

1，面条尽量买细点的 2，煮过的面不要煮太软，一定要风扇吹一吹，水分太多口感没那么好 3，鸡胸肉，鸡腿肉都可以，白水加点盐料酒，生姜煮20分钟就行 4，辣椒油上一个方有写过 5，麻油就是用食用油加麻椒炒一炒就有麻椒油啦 6，不喜欢葱跟香菜可以不放看自己口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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