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柠檬鸡爪的做法

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柠檬鸡爪

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炎热的夏天，来一个清爽的柠檬鸡爪凉爽一下。参与活动: #夏日撩人滋味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 10个

、

小米椒适量

、

小青椒适量

、

蒜泥适量

、

香菜适量

、

柠檬 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡爪洗干净，去掉指甲，对半切开，凉水下锅，生姜两三片，葱两段，少量料酒，煮十分钟左右，捞出来过两遍凉水。
步骤2/6 点击查看大图
各种材料准备好
步骤3/6 点击查看大图
辣椒️切小段，蒜切沫，香菜切段。
步骤4/6 点击查看大图
柠檬切薄片。
步骤5/6 点击查看大图
各种材料准备好后，加一勺盐、一勺糖、五勺生抽，三勺醋、一勺香油、一勺耗油、放在一起搅拌
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，冰箱稍微冷藏一下，可以开始刷剧吃爪子咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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