咖啡果冻
-
步骤1/12
点击查看大图
吉利丁分成两份，每份5g，冰水泡软。
-
步骤2/12
点击查看大图
捞出吉利丁，沥干水分备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
选择喜欢的咖啡，小编用了常喝的无糖美式咖啡，冲好晾凉。
-
步骤4/12
点击查看大图
晾凉到50度以下。
-
步骤5/12
点击查看大图
咖啡和吉利丁各分成两份。一份200g咖啡，倒入吉利丁中，搅拌均匀，把吉利丁融化。
-
步骤6/12
点击查看大图
一份300g，加入另一份吉利丁中去，搅拌融化。
-
步骤7/12
点击查看大图
分别过滤一下。
-
步骤8/12
点击查看大图
300g咖啡的那一份直接倒入喝咖啡的杯子，200g的倒入小模具（随便什么模具都行）分别盖保鲜膜冰箱冷藏至少2小时。
-
步骤9/12
点击查看大图
咖啡果冻凝固了可以取出，杯子里的用叉子稍微捣碎。
-
步骤10/12
点击查看大图
冲入热牛奶就尽快喝掉吧~~
-
步骤11/12
点击查看大图
200g咖啡的小模具果冻过一下热水，轻轻扣在盘子里。
-
最后一步
点击查看大图
倒入牛奶优雅地吃起来吧：）
via.跟着小法吃吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
咖啡果冻的其他做法
咖啡果冻的相关分类
咖啡果冻的相关推荐
-
老上海本地帮葱油拌面太太乐鸡汁食谱#i上冬日 吃在e起#
109935人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16545510人看过 -
豆浆机杏仁豆腐
75405人看过 -
斑斓冻
10380人看过 -
秋天一定要做杏仁豆腐吖
153134人看过 -
家庭自制好吃的杏仁豆腐
37212人看过 -
土豆炖牛肉
21528180人看过 -
斑斓糕
559073人看过 -
云南菜～树番茄酱（佤族）
116770人看过 -
香茅焗白鳝
13647人看过 -
乌梅冻
80303人看过 -
香茅茶
49063人看过
