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简单味美的豆瓣酱蒸茄子

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Damen嫚儿的美食1

今天我负责给姥姥姥爷做午饭，老人说想吃茄子，说了几种做法，最终选择了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用，对于老人是个不错的食物。而蒸茄子，不油腻且软糯可口，更是绝佳之选。一起来做吧～～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 2个
、
豆瓣酱 3勺，可根据口味加
、
食用油 3勺
、
葱 适量
、
姜 适量
、
五花肉 可不添加
烹饪步骤
小贴士

1.因老人不能吃辣，只蒸了茄子。其实放上辣菜椒蒸更好吃 2.吃不完的可以冷藏，拿出后直接食用，味道也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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