咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜，由南瓜和咸蛋黄炒制而成。口感粉糯，咸甜交错，非常下饭，喜欢的小伙伴们一定要试试呀！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好贝贝南瓜两个
-
步骤2/7
点击查看大图
南瓜去皮切成均匀块状。
-
步骤3/7
点击查看大图
座一锅热水，把切好的南瓜和咸蛋黄下锅蒸10-15分钟。为了防止时间过长南瓜烂掉，中途用筷子戳一下，确认南瓜熟了即刻关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
将咸蛋黄碾压成泥。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放油加热，倒入少许葱白爆香，接着倒入蛋黄泥快速翻炒，翻炒至蛋黄泥呈糊状即可。注意用小火，防止蛋黄糊掉。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入南瓜块翻炒，使南瓜均匀挂上蛋黄糊。接着放入葱花，适量鸡精调味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，装入盘中。
1.咸蛋黄本身自带咸味，大家可以根据自己的口味咸淡加盐；
2.这道菜用的是板栗南瓜，也可用其他品种南瓜替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
咸蛋黄焗南瓜的相关分类
咸蛋黄焗南瓜的相关推荐
-
奥尔良鸡排
43620人看过 -
椒盐鸡翅
3366人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2958558人看过 -
牛尾冬瓜汤
22824人看过 -
五香水煮花生
103516人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜香椒盐鸡翅
5502722人看过 -
脆皮椒盐鸡翅
9983人看过 -
双拼咸蛋黄焗南瓜#夏日开胃餐#
171935人看过 -
原汁原味清炖金钱腱
14834人看过 -
不用油炸也一样好吃的咸蛋黄焗南瓜
2107013人看过 -
番茄丝瓜汤
182645人看过 -
五香水煮花生
4981188人看过
