豆渣燕麦蔬菜饼
喝豆浆剩下的豆渣不要浪费了,做成豆渣燕麦蔬菜饼,蛋白质维生素优质碳水一个都不少!
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步骤1/5
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烤箱预热160度胡萝卜擦细丝,洋葱和香菇切小丁,跟豆渣、燕麦片和鸡蛋混合均匀,撒盐和胡椒粉调味,我还撒了少许椒盐粉和五香粉(可省略)(我用的是黑豆豆渣,所以颜色比较深)
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步骤2/5
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烤盘垫油纸,用勺子挖豆渣糊到烤盘上,用勺压扁整成圆形
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步骤3/5
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入烤箱160度烤25分钟,取出来用硅胶刮刀将豆渣饼铲起来翻个面,再烤5分钟即可
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步骤4/5
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可以开吃啦,也可以淋些辣椒汁或者自己喜欢的酱汁哦!
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最后一步
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搭配鸡蛋蔬菜水果和一杯酸奶或者牛奶,完美早餐!
也可以用平底不粘锅直接两面煎熟!
家里现有的蔬菜有什么放什么随意哦,还可以切些火腿丁进去!
豆渣尽量沥干水分,因为没有放面粉,水分太多会不容易成型哦!
消耗豆渣的好方法,味道不错无油低卡吃着没有负担哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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