教你做超好吃的粽子+教你拍照

浏览 6940 · 收藏 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

教你们做超级好吃的肉粽教你拍得美美的材料:糯米、绿豆、梅头肉、板栗、咸蛋黄干香菇、南乳、五香粉、料酒、生抽、盐。步骤 1)提前一晚泡好糯米和绿豆，提前一个小时泡软干香菇备用。 2)提前一晚腌制切块的五花肉/梅头肉:五花肉/梅头肉切块，放入南乳，五香粉，料酒，少许糖，少许生抽，少许油，几片姜，拌匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。 3)泡好的糯米和绿豆混合均匀加入一勺食用碱拌匀。 4)用温水把包粽子的粽叶和藤绢提前泡软并且清洗干净，可以开始包了。 5)包好的粽子用高压锅煮，放入粽子和没过粽子的水，加适量的盐，煮半个钟以上。排气就可以吃了。 ★★划重点: 以后公子的食谱都会把食物拍的美美的，教你们做美食的同时还会教你们怎么拍照。赶紧关注起来吧。想要拍出粽子的高级感，首先要把食材颜色尽可能的统一色调。包括装这些食材的器皿颜色都不能太跳。照片切记不要调的太亮。就是要暗暗的按掉，感觉很质朴。构图要注意三七分或者三角构图。有圆形器皿的图片尽可能的把圆形拍全或者是全部圆形都只拍局部。拿起来一串拍一张，摆在桌面上零故的放两三个粽子拍一张。食材洒落在桌面周边拍一张。如果有人手的话，正在包粽子的两只手来一张。这样拍出来的画面不单调。有故事感，并且很质朴很高级。你们get到了