西兰花炒虾滑
孩子喜欢吃西兰花➕虾,所以自创了这个菜
-
步骤1/5
点击查看大图
菜市场买的新鲜活虾,去虾头虾线去壳,剁碎
-
步骤2/5
点击查看大图
因为给孩子吃,所以调料放的很简单,半个柠檬挤三滴柠檬汁出来放剁碎的虾肉里去腥,一个鸡蛋只要蛋清,再加一勺淀粉,搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
清水烧开,用筷子将虾滑下至开水中出水定型,每个均一元硬币大小,全部下完,待水再次煮开捞出虾滑备用
-
步骤4/5
点击查看大图
西兰花洗净再出水,水煮开后捞出西兰花,再将西兰花冲下凉水,这样西兰花颜色更好看
-
最后一步
点击查看大图
热锅加油加蒜瓣,炒一分钟加入西兰花加一勺生抽,再加入煮好的虾滑,再加入一勺水煮开加一勺盐即可
这道菜因为给孩子吃的所以调料放的少,也特适合老人吃,营养美味简便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
西兰花炒虾滑的相关分类
西兰花炒虾滑的相关推荐
-
豆角肉末拌面
106022人看过 -
川菜经典之青椒肉丝
260281人看过 -
白灼西兰花
169096人看过 -
快手家常菜—牛肉炒苦瓜
77921人看过 -
土豆炖排骨
226140人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77384704人看过 -
鸡腿骨炖土豆#肉食者联盟#
792888人看过 -
土豆炖鸡块
5605834人看过 -
红烧鸡腿炖土豆
169564人看过 -
家常杏鲍菇丝炒肉丝
359327人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18447980人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鱼香豆腐,剁椒豆腐,美味下饭
184916人看过