花花自制家庭版铁板烧
好想念家乡的铁板烧哇,于是前两天买了个家用版铁板,能吃到铁板烧太幸福啦~
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
蔬菜洗好,沥干水分~
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱切条,芹菜切段,辣椒切圈,瘦肉切片,放入盆中备用~
-
步骤3/8
点击查看大图
加入生姜片、蒜片、胡椒粉、花椒粉、嫩肉粉、自制山胡椒油、料酒,将食材搅拌均匀~
-
步骤4/8
点击查看大图
加入2勺妈妈牌豆瓣酱,一勺豆瓣红油,搅拌均匀~
-
步骤5/8
点击查看大图
铁板烧热,放入较多的油~
-
步骤6/8
点击查看大图
油热好后,将拌匀的食材倒进锅里,铺平~
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒几次之后就可以开吃啦~
-
最后一步
点击查看大图
韭菜也根据自己的口味拌匀,瘦肉吃得差不多就可以放进锅里啦~
1.我们家乡的铁板烧很好吃,我没有那么大的铁板,就买了个比较小的;
2.铁板烧最重要的就是将喜欢的食材先拌好;
3.铁板烧的荤菜有很多种,可以瘦肉、五花肉、牛肉、脆骨、鸡杂等。素菜可以选择自己喜欢的,个人觉得韭菜挺好吃;
4.不能吃辣的话,就不要放土椒和小米辣,拌自己喜欢的口味就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
铁板烧的相关分类
铁板烧的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#低脂高蛋白的金枪鱼菠菜沙拉
159623人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香小龙虾,附清洗方法
201462人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
158181人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5856400人看过 -
树子粉饼
24077人看过 -
#在家做出五星级牛排#山姆牛肉火锅
35383人看过 -
#一周减脂不重样#全麦的麻食
110798人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5181284人看过 -
青花椒辣卤小龙虾+啤酒-宵夜快乐时光
601854人看过 -
面条厚蛋烧
90645人看过 -
#入秋滋补正当时#秋季进补营养汤面
189397人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日甜品--牡丹花开
165990人看过