砂锅煲仔饭
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广味辣味煲仔饭
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
米
200克
、
糖
5克
、
香油
10克
、
水
适量克
、
鸡蛋
一个
、
腊肠
6根
、
姜丝
2克
、
盐
1.5克
、
味精
2克
、
鸡粉
2克
、
生抽
1勺
、
老抽
3克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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米提前半小时浸泡,锅内刷油,倒米,米水1.5倍,
-
步骤2/3
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准备香肠,爱吃的蔬菜,油、黄酒、生抽、老抽、耗油、糖、根据饭量调制,最好多一点,不然会干巴巴)
-
最后一步
点击查看大图
再焖个2-3分钟,沿边倒入一勺白酒,增加香味,一分钟后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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