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家常菜系列——茭白胡萝卜

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灿hdvq

夏天吃饭的时候没有胃口，来一点红的感觉开胃，来一点白的感觉清凉，所以就来了茭白炒胡萝卜这个菜
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10分钟左右   |   切墩(初级)
茭白 2根
、
胡萝卜 一根
、
生抽 适量
、
盐 1小匙
、
鸡精 四分之一勺
、
白糖 半勺
、
味精 四分之一勺
烹饪步骤
小贴士

1.白糖千万要记得加一点，有了白糖这个菜真的升华了。 2.我家里鸡精味精都吃的较少，所以放了四分之一勺就够了，当然也可以不放这两个。 3.加一点点的生抽味道层次感会更好。 4.生抽我用的味事达。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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