芒果雪糕
一到夏天,就想吃点冰凉激爽的消暑食品,来点冰棍雪糕就再适合不过了。刚好,朋友送了一个巨型芒果给我,说做就做,马上削了皮切丁动起来。 下面的份量,刚好做了12支冰棍雪糕。
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步骤1/9
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芒果切丁。
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步骤2/9
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加入牛奶放榨汁机内榨成芒果浆,有破壁机的话更方便,一次可以榨好,我用的是小型的水果机,分三次才榨好果浆。
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步骤3/9
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淡奶油加入细砂糖打至八分发。
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步骤4/9
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打好的样子。
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步骤5/9
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芒果浆倒入打好的淡奶油中,低速搅匀。
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步骤6/9
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把搅匀的芒果奶油浆小心慢慢倒入模具中,每个九分满即可,然后轻震几下震出大气泡。
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步骤7/9
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盖上盖子放入冰箱冷冻室冷冻5小时。
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步骤8/9
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冷冻好后用湿毛巾捂住30秒,顺利拔出来。
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最后一步
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冰凉畅爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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