芦笋炒鸡蛋
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步骤1/7
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芦笋去掉老根,清水洗净,用到切成菱形块
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步骤2/7
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锅里加水,水开后下入芦笋焯水(蔬菜一般是水开后放入开水里焯水,可以去异味,缩短烹调时间),将焯好水的芦笋用凉水过凉
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步骤3/7
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鸡蛋打散,加入少许的盐,搅拌均匀
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步骤4/7
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锅里少许食用油,将鸡蛋炒好
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步骤5/7
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锅里加食用油,下入蒜片炒香,下入芦笋,加入盐、白糖、鸡粉翻炒均匀
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步骤6/7
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将鸡蛋下入,将芦笋和鸡蛋翻炒均匀即可
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最后一步
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将炒好的芦笋炒鸡蛋装入盘中芦笋炒鸡蛋,营养丰富,做法简单,口味清淡,热量低,特别适合夏天需要减肥的人食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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