酱汁鲍鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鲍鱼各个面都用小刷子刷洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
用勺子从嘴那一侧撬开,把肉和壳分离,再把内脏和鲍鱼嘴摘掉。
-
步骤3/7
点击查看大图
二次洗净,改花刀。
-
步骤4/7
点击查看大图
除了葱、姜、蒜,水淀粉和油以外,其他调料混合备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅油温七成热,倒入葱姜蒜爆香,放入鲍鱼和调好的料汁,翻炒一分钟,倒入清水,大火水开,中火炖5分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入调好的淀粉水收汤。
-
最后一步
点击查看大图
把鲍鱼装入壳中(壳提前焯一下水)摆盘,再淋些酱汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
酱汁鲍鱼的其他做法
酱汁鲍鱼的相关分类
酱汁鲍鱼的相关推荐
-
自制糯米甜酒
11975人看过 -
蒸海鲜大餐之梭子蟹基围虾蛤蜊|养老公不重样
81655人看过 -
#素食主义#素鸡的神仙吃法!炸素鸡!
103404人看过 -
夫子肉
86325人看过 -
包子皮:调面粉团方法
82861人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鲍鱼
165772人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级有味的杂酱面
172635人看过 -
红豆元宵羹
187757人看过 -
清蒸海鲜
15185人看过 -
人参石斛炖乌鸡汤
122153人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13819667人看过 -
私房卤肉饭
8251328人看过