自制雪糕
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步骤1/19
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今天,咱们做雪糕,就是那种很好吃很好吃的,但是可比外面买的要健康,便宜多了
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步骤2/19
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首先5个鸡蛋,要蛋清蛋黄分离,剩下的蛋清放在保鲜盒里,明天咱们做超简单的赛螃蟹,哎呀,完了,我剧透了
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步骤3/19
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蛋黄里放白砂糖
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步骤4/19
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用筷子大概搅拌开
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步骤5/19
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锅里,倒进蛋黄
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步骤6/19
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用最小的火,慢慢,耐心的搅拌
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步骤7/19
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当搅拌成这个样子就可以关火了
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步骤8/19
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把炒好的蛋黄再倒在容器里,放几滴香草精,几滴就可以啦
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步骤9/19
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开始搅拌
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步骤10/19
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蛋黄变成淡黄色就可以啦
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步骤11/19
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再准备一个容器,倒淡奶油
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步骤12/19
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倒白砂糖
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步骤13/19
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搅拌
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步骤14/19
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然后把蛋黄和淡奶油混合在一起,用勺子均匀拌开就可以啦
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步骤15/19
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看,漂亮
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步骤16/19
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找一个保鲜盒,把混合的奶糊倒在里面,盖上盖子,放冰箱至少冻一个钟头
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步骤17/19
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冻好啦,用勺子随意把雪糕盛出来就可以啦
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步骤18/19
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没有想到的好吃,又香又丝滑,一点也没有蛋黄的味道,因为还加了香草精的原因,更是画龙点睛
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最后一步
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我又闲来无事的加了几颗巧克力豆,这雪糕,在外面卖20元都不过分,关键是健康,喜欢的朋友快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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