香辣龙虾尾
第一次做呀,希望大家能多给建议哦!嘻嘻嘻~
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步骤1/9
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龙虾尾洗净后冷水放入锅中煮熟,加些许料酒。
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步骤2/9
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煮熟后捞出沥干备用。
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步骤3/9
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调料准备好!
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步骤4/9
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锅中热油,下入调料炒出香味!
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步骤5/9
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炒香后加入龙虾尾大火翻炒,使龙虾尾吸收香料的味道!
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步骤6/9
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哈哈哈 ,根据自己口味加豆瓣酱,我比较喜欢吃咸口,又加了一些豆瓣酱,继续翻炒!
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步骤7/9
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约炒两分钟左右,倒入半瓶啤酒!
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步骤8/9
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然后盖上盖子焖煮至只剩少许汤汁!
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最后一步
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最后加入适量盐和鸡精就可以出锅啦!
我是在超市买的现成的龙虾尾,吃的时候一边吃一边清虾线很麻烦,建议大家提前清理虾线!
一定要多放蒜,可以切片 也可以放整瓣蒜,不仅提味还可以杀菌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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