开胃爽口的酸辣肥牛
天热后辣味菜吃的越来越少,甚是想念赶紧来一顿过过瘾 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/8
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准备一些自己喜欢的配菜
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步骤2/8
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肥牛下锅焯水防止血沫留在菜里
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步骤3/8
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锅中烧热油,炒香酸菜和辣椒,加水煮开,开锅后煮2分钟,汤汁更入味
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步骤4/8
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根据菜易熟程度依次放入煮熟,然后捞出放入大碗中
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步骤5/8
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肥牛下锅煮30秒左右
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步骤6/8
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捞出放在青菜上,倒入汤汁
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步骤7/8
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最后撒上葱花即可
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最后一步
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酸酸辣辣特别开胃
肥牛一定要先用开水焯一下,否则血沫会很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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