儿童版下饭菜,孩子也能吃的宫保鸡丁
儿子喜欢吃鸡肉和花生米,我很喜欢吃宫保鸡丁,但是做的时候还要兼顾孩子的口味,特别做了这款适合孩子的宫保鸡丁,很下饭喔
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步骤1/6
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准备好食材,花生米小火炸熟。鸡腿肉丁用鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒腌制半小时过油炒熟。葱白切1厘米段备用。
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步骤2/6
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因为孩子吃不了太重的花椒味,我就只用了葱段炝锅,家里就这点葱了,其实还应该再多一些
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提前调配好料汁,番茄酱、泰式甜辣酱(因为这个不是很辣,孩子能接受),白糖、盐,白醋
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步骤4/6
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倒入调好的酱汁,然后料酒和一点淀粉混合在一起倒入锅中,使酱汁更加浓稠
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步骤5/6
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倒入提前准备好的花生米和鸡腿肉丁翻炒
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最后一步
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酸甜不辣,适合孩子的宫保鸡丁就出炉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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