渐变蕾丝蛋卷
一个人早餐也要精致，今天做过个网红蕾丝卷，加了点色素做成渐变色，是不是瞬间有点吃不起的样子，蕾丝蛋卷材料简单，做法简单，小白也能轻松操作。
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步骤1/12
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两颗鸡蛋打入碗中，鸡蛋比较小用了两个，倒入细砂糖
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步骤2/12
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倒入牛奶一起搅拌均匀
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步骤3/12
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2.筛入低筋面粉
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步骤4/12
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搅拌至看不见干粉成浓稠，细腻的面糊
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步骤5/12
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将蛋糊平均分成3份，加入适量色素调出深浅色
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步骤6/12
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装入裱花袋中备用
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步骤7/12
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不粘锅中火加热，转小火从左到右画圈手法挤出面糊
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步骤8/12
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用硅胶铲可以轻轻铲起就熟了
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步骤9/12
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趁热用手卷成蛋卷
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步骤10/12
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卷起后马上食用，放置几分钟就会回软，如果想要口感脆点，可以再次放入锅中小火来回滚至完全定型，放凉后可以密封保存
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步骤11/12
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又脆又香，特别好吃
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最后一步
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成品图
蕾丝卷一定要用不粘锅小火煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-23
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