蚝油鸡胸肉杏鲍菇
今天跟大家分享一道家常菜蚝油鸡胸肉杏鲍菇,做法简单快手,按照这样方法做,鸡胸肉嫩滑不柴,杏鲍菇也超级入味。尤其是还在辛苦健身减肥的人士,一定要种草这道菜,毕竟好吃轻脂不怕胖,再也不用每天吃水煮鸡胸肉吃得那么辛苦了。而没有健身减肥打算的,可以多焖点米饭一起吃,因为实在太下饭了!
24克
45克
52克
580
千卡
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步骤1/9
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准备好所有的食材,鸡胸肉切丁,加半勺盐、一勺淀粉、适量胡椒粉,抓匀腌制十分钟;
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步骤2/9
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杏鲍菇和青红椒切小丁,葱蒜切丁备用;
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步骤3/9
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锅加入油,下腌制好的鸡肉丁,大火把鸡肉炒熟,盛出装盘备用;
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步骤4/9
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锅留底油,爆香葱蒜;
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步骤5/9
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再加入青红辣椒,翻炒片刻;
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步骤6/9
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加入杏鲍菇,大火将杏鲍菇炒软;
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步骤7/9
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再加入鸡肉,加一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀;
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步骤8/9
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最后加少许淀粉水勾芡;
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最后一步
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翻炒均匀,收汁即可出锅。
喜欢吃辣的小伙伴,青椒和红椒可以增加,超下饭,记得多焖点饭喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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