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酸辣料多小炒馍的做法

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酸辣料多小炒馍

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【4-366】这是一个饿到飞起要成仙有啥搁啥搞快点的故事……嗷虽然忙了一整天肩颈好累手也酸但是整个人超快乐并且有种不用吃药也能睡个好觉了的虚幻感 ----- 2020.6.22

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10分钟左右 | 切墩(初级)

夹肉专用白面饼可换

、

西红柿一个

、

黄花菜十几根

、

海米一小把

、

肉类自选

、

青菜自选

、

小葱好几根

、

辣椒面适量

、

醋适量

、

葱油混蛋酱可换

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
出门之前把收拾干净的金针海米加水泡上送入冷藏
步骤2/9 点击查看大图
到家开火热热锅，加油晃匀调小火，扔上坨肉馅划拉散，再撒上些辣椒面
步骤3/9 点击查看大图
耐心划拉出椒香，扔上堆抽空收拾好的西红柿块
步骤4/9 点击查看大图
盖上盖子焖它一两分钟，开盖把柿碾成泥，倒上之前泡好的黄花菜海米，舀上些昨天菜谱【葱油混蛋酱酱面】里那种酱
步骤5/9 点击查看大图
随便搅和两下，扔上抽空切好的小馍块，就五月菜谱【夹肉专用白面饼】那种夹肉馍
步骤6/9 点击查看大图
大概拌拌匀稍微咕嘟咕嘟，理论上来讲馍粒越小越容易进味，尝着馍块里外全热了再往里扔菜淋醋补生抽
步骤7/9 点击查看大图
比如提前烫熟的荷兰豆，或者其它易熟绿叶菜，顺手扔上把小葱叶或者青蒜叶
步骤8/9 点击查看大图
温柔翻匀翻到菜软就可以关火往外挪开心吃烫馍了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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