酸爽开胃的自制酸辣粉巨好吃
5分钟就能学会的家庭版自制酸辣粉,酸爽开胃,好吃到哭,每次走在广场下面的小吃部,就会闻到一股酸辣粉的香味,让人不禁口水都流出来了[偷笑R]带着小宝回家自已做,时间充足,几分钟搞定,吃得过瘾,不用担心小宝跑丢了。学会还可以去开店了!哈哈! 食材: 红薯粉,蒜末,葱花,白芝麻,辣椒粉,小米椒,生抽,香醋,盐,糖,香菜,花生米,鸡精 做法: 1.红薯粉提前温水泡软,花生米小火炒熟 2.调酸辣汁:碗中放入一勺蒜末+小米辣+葱+一勺白芝麻+一勺辣椒粉+淋上1勺热油+二勺生抽+二勺香醋+盐鸡精+少许糖+半碗开水搅拌均匀 3.锅中烧水水开下入粉丝煮一分钟,捞入碗中加上花生米、香菜、葱花拌匀即可。 让人回味无穷的酸辣粉就开吃了!!
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步骤1/18
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红薯粉温水泡软
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步骤2/18
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放油小火炒香花生米
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步骤3/18
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调酸辣汤碗中加勺蒜末
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步骤4/18
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加勺小米椒
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步骤5/18
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加勺葱
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步骤6/18
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加勺白芝麻
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步骤7/18
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加勺辣椒面
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步骤8/18
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淋入一勺热油
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步骤9/18
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加2勺香醋
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步骤10/18
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2勺生抽
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步骤11/18
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半勺白糖
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步骤12/18
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少许鸡精盐
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步骤13/18
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加半碗开水搅拌均匀
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步骤14/18
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锅中烧水煮熟红薯粉
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步骤15/18
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捞入汤碗中
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步骤16/18
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加上花生米香菜
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步骤17/18
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搅拌均匀
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最后一步
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开吃
可根据自已喜欢的口味添加调料哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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