薯条版第三鲜的做法

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薯条版第三鲜

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变软的薯条，不爱吃，拿来做菜刚刚好参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

薯条适量

、

茄子 1个

、

青椒 1

、

淀粉适量

、

盐适量

、

酱油一勺

、

陈醋适量

、

蚝油一勺

、

白糖适量

、

胡椒粉半勺

、

蒜 5瓣

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
薯条适量
步骤2/6 点击查看大图
西红柿切块
步骤3/6 点击查看大图
青椒切丝大小和薯条一样
步骤4/6 点击查看大图
茄子切条，加盐挤出水分，拍一点淀粉，防止吸油过多，热锅，酱茄子炸一下
步骤5/6
陈醋蚝油酱油糖混合一起
最后一步点击查看大图
热锅烧油，油热，下大蒜沫炒出香味，依次加西红柿，青椒，薯条，茄子，到青椒断生，下入料汁，撒上胡椒粉。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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