上海本帮菜之红烧肉
肥而不腻,Q弹可口
295克
50克
109克
2909
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
把五花肉洗干净切块,先把锅烧热,然后倒一点油,放入葱姜,五花肉煸炒
-
步骤2/9
点击查看大图
我们要炒出猪油
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入2勺料酒
-
步骤4/9
点击查看大图
2勺老抽,1勺生抽
-
步骤5/9
点击查看大图
放入冰糖
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入一碗温水,水要没过猪肉
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上锅盖,先大火煮开,然后改小火炖煮
-
步骤8/9
点击查看大图
煮到汤汁只有一半的时候再调中火收汁
-
最后一步
点击查看大图
等汁水变浓稠就可以出锅装盘啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
上海本帮红烧肉
363153人看过 -
红烧茄子
71149085人看过 -
上海红烧肉:红烧肉加鸡蛋,上海人的吃法赞!
2014603人看过 -
超下饭的红烧茄子
132341528人看过 -
茄子烧豆角
305364人看过 -
茄子烧豆角
1635878人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3745885人看过 -
早餐-笋干浇头面
17850人看过 -
走油肉#宴客拿手菜#
370970人看过 -
家常面筋炒素
495494人看过 -
红烧茄子
615554人看过 -
可乐话梅小排
96896人看过