上海本帮菜之红烧肉
肥而不腻,Q弹可口
-
步骤1/9
点击查看大图
把五花肉洗干净切块,先把锅烧热,然后倒一点油,放入葱姜,五花肉煸炒
-
步骤2/9
点击查看大图
我们要炒出猪油
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入2勺料酒
-
步骤4/9
点击查看大图
2勺老抽,1勺生抽
-
步骤5/9
点击查看大图
放入冰糖
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入一碗温水,水要没过猪肉
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上锅盖,先大火煮开,然后改小火炖煮
-
步骤8/9
点击查看大图
煮到汤汁只有一半的时候再调中火收汁
-
最后一步
点击查看大图
等汁水变浓稠就可以出锅装盘啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
上海红烧肉—捷赛私房菜
230313人看过 -
上海特制红烧肉懒人版好吃五颗星
27376人看过 -
家常菜❤本帮红烧肉,一吃就停不下来!
6598人看过 -
红烧猪蹄
26511164人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
228577人看过 -
#零腹担吃夜宵#红烧肉
115802人看过 -
上海红烧肉:红烧肉加鸡蛋,上海人的吃法赞!
2017571人看过 -
毛氏红烧肉上海囡版本
27954人看过 -
腐乳红烧肉
2005386人看过 -
面筋塞肉#今天吃什么#
478735人看过 -
韭菜花
121238人看过 -
熏鲅鱼鱼
43220人看过