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清炒南瓜叶（本地人俗称炒南瓜头）

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B妈小厨

我们家乡本地人夏天有这个菜，南瓜叶子嫩头摘来，撕去丝，洗干净揉一下，用大蒜切成末炒南瓜头，也可以放汤吃，反正简单清爽又好吃 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
南瓜叶嫩头 1把
、
大蒜 3一4瓣
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

南瓜叶撕掉外面的丝后，一定要在水里反复揉搓几下，挤干水分，炒起来口感会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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