家常菜●韭菜鸡蛋
下班了,领导说去项目地看看, 我说:昨天不去了,昨天不是刚去嘛? 领导说:你不去那你回宿舍干嘛呢? 我说:我回去给你煮饭。 领导:笑了!
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步骤1/5
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鸡蛋加适量清水,盐打散会比较嫩,备用。
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步骤2/5
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韭菜切段备用。
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步骤3/5
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炒鸡蛋,把握火侯,炒至金黄,蛋液干了再翻炒10秒即可起锅。
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步骤4/5
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重新起锅下油炒韭菜,韭菜快好了,加鸡蛋一起翻炒15秒,加味精后起锅,开饭。
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最后一步
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漏拍了,哈哈哈,上一个苦瓜炒蛋。领导回来说正好把菜炒好,他一瓶冰镇百威就菜下肚,吃得真舒服。
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发布于 2020-06-22
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