【减肥无油版】烤胡萝卜羊肉饼
在家闲着没事，并且冰箱里还有一堆羊肉，那就开动吧～
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步骤1/5
将面粉与酵母一起和，密封好，进行发面。等面变大、有气泡孔后即可。
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步骤2/5
和好面后，调馅；胡萝卜和瘦羊肉剁碎；葱姜蒜剁碎备用。
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步骤3/5
将肥羊肉放在炒锅里小火煎出油来，放入葱姜蒜、花椒、八角，煎出香味后盛出。将花椒、八角挑出后，将葱姜蒜和一点油倒入馅中。
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步骤4/5
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倒入生抽、老抽、料酒、五香粉、黑胡椒粉、盐、味精。充分搅拌并盖上盖腌制，直到面发好。
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最后一步
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把馅包进去，然后打一个鸡蛋，将蛋液刷到饼皮上，撒上黑芝麻，放入烤箱。烤箱160℃预热十分钟，然后放入饼，再烤20～25分钟即可，具体时间自己看情况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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