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凉拌鸡腿肉

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燕籽姐

一款非常适合夏天的下饭凉拌菜 参与活动: #夏日撩人滋味#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 3
、
料酒 3勺
、
姜 几片
、
葱白 几根
、
调味汁：
、
蒜 2瓣
、
白芝麻 适量
、
小米椒 5个
、
辣椒粉 适量
、
盐 适量
、
生抽 3勺
、
蚝油 半勺
、
老抽 小半勺
、
植物油 适量
、
香菜 4根
烹饪步骤
小贴士

1、鸡腿肉也可以用鸡胸肉代替，不过肉质没有这么细嫩。 2、因鸡皮含胆固醇高最好去除。 3、不能吃辣的要减放辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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